czwartek, 27 czerwca 2013

Bułeczki serowe

Bułeczki serowe



-         1 jajko;
-         250g białego sera półtłustego;
-         50g kefiru;
-         1/3 łyżeczki sody;
-         100g płatków owsianych zmielonych na mąkę (lub 50g i drugie 50g zmielonych migdałów lub odżywki białkowej)

Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę i odstawiamy. Po kilku minutach masa zrobi się gąbczasta.
Na rozgrzaną patelnię (wcześniej spryskaną lekko tłuszczem) nakładamy łyżką 3 placki (tyle wyjdzie z przepisu).
Smażymy na mniejszym ogniu pod przykryciem. Jak się ładnie zarumienią przewracamy na drugą stronę i smażymy dalej.
Bułki trochę urosną więc będzie można je łatwo przekroić.




1 bułka ma 252 kcal.



2 komentarze:

  1. Witaj chciałbym Cię zaprosić na swój blog poświęcony kawie i herbacie:
    http://kawa-czy-herbataa.blogspot.com/
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają bardzo apetycznie :) Zapraszam do mnie: kulinarnerewolucjeanette.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń